archive-rs.com » RS » M » MEZZE.RS

Total: 560

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Tart sa blitvom, spanaćem i sremušem | MEZZE
    frižideru na pola sata Operite i očistite spanać i blitvu Blitvi uklonite deblje delove korena Kuvajte na pari od 3 do 5 minuta Ostavite sa strane da se malo prohlade i ocede U većoj posudi umutite jaja pa im dodajte izmrvljen sir i ovčije kiselo mleko ili mileram Sitno iseckajte sremuš kao i blitvu i spanać Dodajte smesi od jaja i sira Pomešajte i po ukusu poslote vodeći računa da

    Original URL path: http://mezze.rs/tart-sa-blitvom-spanacem-i-sremusem/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive

  • Američka pita sa bobičastim voćem | MEZZE
    veličine 1 cm Stavite u blender prosejano brašno šećer so i iseckani puter i mešajte sve 15 sekundi Zatim sipajte polako ledeno hladnu vodu dok mešate testo u blenderu ne više od 30 sekundi Brzo izvadite testo podelite ga na dva dela napravite disk od svakog dela veličine 10 cm Uvijte u plastičnu foliju svaki posebno i stavite u frižider da odleži 1 sat Za to vreme iseckajte jagode i kumkvat Pripremite okruglu pliću staklenu posudu prečnika 24 cm Namažite je puterom Ukoliko imate manju posudu pripremite veći pleh na koji ćete je staviti prilikom pečenja da sok od voća ne bi prskao po rerni Zagrejte rernu na 205 C Pošto se testo ohladilo u frižideru izvadite jedan disk testa i oklagijom ga razvucite na krug prečnika 30 cm Da vam se testo ne bi zalepilo za radnu površinu koristite brašno Razvučeno testo stavite u stakleni sud u kome će se peći pita prekrijte plastičnom folijom i stavite u frižider Izvadite drugi komad testa iz frižidera i ravucite ga kao i predhodni prečnika 30 cm Tim komadom testa ćete pokriti pitu Ukoliko želite da pojednostavite stvari ostavite testo kao što jeste ili ako želite da vam pita izgleda kao na slici oštrim nožem isecite 10 traka jednake debljine oko 1 5 cm Trake stavite na papir za pečenje da se ne bi lepile za radnu površinu Pokrijte ih plastičnom folijom i vratite u frižider Za to vreme pomešajte pažljivo voće sa šećerom gustinom i limunovim sokom Izvucite posudu sa testom iz frižidera i ubacite smesu sa voćem Iseckajte male komadiće putera i stavite na površinu voća Izvadite i trake od testa iz frižidera i ređajte ih kao na slici Kraće trake idu na ivice Stavite 5 traka horizontalno i 5 vertikalno Napravite preplet Ako ste se odlučili za jednostavniju varijantu

    Original URL path: http://mezze.rs/americka-pita-sa-bobicastim-vocem/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive

  • Pita-proja sa koprivama i slaninom | MEZZE
    g pšeničnog brašna 2 jaja 75 ml mleka 75 ml ulja pola kesice praška za pecivo so mleveni biber Priprema Koprive očistite i obarite posebno u posoljenoj vodi Barite 5 minuta od trenutka kada voda počne da vri Procedite ohladite i sitno naseckajte Sitno naseckajte perca mladog luka i dodajte koprivama Slaninu sitno naseckajte sir izmrvite i dodajte u sud sa povrćem Posolite i pobiberite po ukusu Dodajte jedno jaje i sve lepo sjedinite 6 kora položite jednu preko druge na radni sto Presecite ih tako da se dobiju 4 6 korica kockica Od svake kocke uzmite po jednu kori i presavite je na pola Presavijenu koru stavite u namašćen pleh za mafine Uzmite drugu kockicu od kore i ponovo je presavite pa je stavite u pleh modlicu sa prvom korom suprotno od nje U jedno udubljenje idu po dve kore Kada poređate sve kore blago ih poprskajte uljem Preko kora u udubljenje stavite po jednu kašiku fila od kopriva i slanine Umutite 2 jaja 75 ml mleka 75 ml ulja kukuruzno i pšenicno brašno pomešano sa praškom za pecivo Malo posolite Umućenu masu sipajte preko fila od kopriva i slanine Pospite susamom i stavite da se peče u rerni

    Original URL path: http://mezze.rs/pita-proja-sa-koprivama-i-slaninom/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive

  • Pavlova | MEZZE
    i čvrst šne a kristali šećera skoro nestanu Na papiru za pečenje nacrtajte krug prečnika 20 cm Okrenite papir da strana na kojoj ste crtali bude dole pa rasporedite šne Pecite na 150 C oko 1 sat i 15 minuta dok se kora spolja skroz ne osuši Nije strašno ako popuca jer ta spoljna površina jeste krckava i krta Po završetku pečenja otvorite širom rernu i ostavite koru još 15

    Original URL path: http://mezze.rs/pavlova/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive

  • Jagoda desert | MEZZE
    kesica šlaga 1 kisela pavlaka 180 ml 1 pakovanje piškota šećer u prahu količina po ukusu jagode bela čokolada za dekoraciju Priprema U umućeni šlag dodajte kiselu pavlaku i šećer u prahu Lagano izmešajte ne previše jako da se pavlaka ne bi razvodnila Piškote i jagode iseckajte U čašu ređajte red piškota red šlaga red jagoda šlag i tako dok imate mesta u čaši Svaki red piškota malo nakapajte mlekom

    Original URL path: http://mezze.rs/jagoda-desert/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive

  • Juneće rolnice | MEZZE
    morske soli malo maslinovog ulja malo putera 1 kašika brašna pesto 50 g badema 2 čena belog luka 2 šake svežeg bosiljka 50 80 ml maslinovog ulja malo morske soli karamelizovana šargarepa 500 g šargarepe malo maslinovog ulja kockica putera oko 30 g 1 kašika smeđeg šećera 2 kašike aceto balsamica malo morske soli malo seckanog svežeg peršunovog lista I još 800 g boranije Priprema U blender stavite sve sastojke za pesto i usitnite Dodajte maslinovo ulje do željene gustine Meso dobro izlupajte čekićem za meso onda premažite kašičicom pesta stavite po list suvog svinjskog vrata par listića mozzarelle i sve fino umotajte u rolnice te pričvrstite kanapom i pospite sa malo brašna sa svih strana možete ih i uvaljati u brašno Na malo zagrejanog maslinovog ulja na jačoj vatri propržite rolnice sa svih strana a onda smanjite vatru ubacite beli luk i podlivajući sa po malo belog vina poklopljeno kuvajte 30 40 minuta tj dok meso ne omekša Pred sam kraj posolite i ubacite kockicu putera Šargarepu očistite iseckajte na štapiće i dinstajte na malo maslinovog ulja dok ne omekša a onda je posolite dodajte kockicu putera i malo šećera te stalno mešajte dok šećer ne krene da se

    Original URL path: http://mezze.rs/junece-rolnice/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive

  • Slatka jaja | MEZZE
    hladnog mleka Preliv 150 gr šećera u prahu 6 8 kašika limunovog soka 15 20 polutki kajsija ili breskvi iz konzerve Priprema Uključite rernu da se zagreje na 180 C Izmešajte brašno so šećer u prahu i vanilin šećer Iseckajte puter na manje komadiće dodajte ga u brašno i rukama izmešajte da se dobije mrvičasto testo Sipajte 4 kašike mleka i lagano mesite dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke po potrebi dodajte i ostatak mleka Radnu površinu pospite brašnom istanjite testo na debljinu od 5 mm a zatim sekačem ili plastičnim kalupom za pancerote pprečnika 7 9 cm secite krugove Krugove poređajte u dva velika pleha obložena papirom za pečenje Pecite u zagrejanoj rerni 8 10 minuta ili dok rubovi keksića ne porumene Ostavite keksiće u plehu da se ohlade Kajsije breskve izvadite iz sirupa i poređajte na papirni ubrus da se ocede Ako su polutke veće isecite samo gornji zaobljeni deo tako da voće prekriva samo sredinu keksa Izmešajte šećer u prahu i limunov sok u gušću smesu Kašičicom nanosite preliv od šećera u prahu na svaki keks pojedinačno i razmažite sve do rubova Na sredinu svakog namazanog kesića stavite polovinu kajsije ili breskve

    Original URL path: http://mezze.rs/slatka-jaja/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive

  • Egg Hunt Kapkejks | MEZZE
    U drugoj posudi stavite šećer mleko ulje ekstrakt vanile i sirće i to sve izmešajte Zatim smese iz jedne i i druge posude umešajte dok ne dobijete glatku masu Sipajte testo u kapice i pecite 20 25 minuta Ubodom čačkalice proverite da li su kapkejks gotove Kada su pečene izvadite ih iz rerne posle 5 minuta izvadite iz pleha i ostavite da se ohlade Sastojci za puter krem Buttercream 85

    Original URL path: http://mezze.rs/egg-hunt-kapkejks/ (2016-02-14)
    Open archived version from archive