archive-rs.com » RS » M » MEZZE.RS

Total: 50

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Ćufte u paradajz sosu | MEZZE
    ili 1 2 kašike prezli 1 jaje SASTOJCI ZA SOS 4 kašike ulja 2 kašike brašna 1 kašičica slatke crvene paprike 600 ml kuvanog paradajza 400 ml vode ½ kašičice šećera so po ukusu PRIPREMA Hleb natopite u mleku ili vodi i ostavite da omekša Luk očistite iseckajte i ispržite na malo ulja Izmešajte mleveno meso sa začinima prženim lukom isceđenim hlebom ili prezlama i jajetom Mesite rukama dok se svi sastojci ne povežu a zatim oblikujte 20 ak ćuftica Svaku ćufticu uvaljajte u brašno složite ih na tanjir i ostavite u frižideru dok pripremate sos Pomešajte kuvani paradajz i vodu Stavite ulje na ringlu da se zagreje U toplo ulje sipajte brašno promešajte žicom dodajte papriku i još jednom promešajte Zatim lagano sipajte paradajz izmešan sa vodom neprestano mešajući da se ne bi stvorile grudvice Dodajte so i malo šećera promešajte i ostavite sos da prokuva Nakon toga ubacite ćufte protresite šerpu da ćufte potonu u sos smanjite vatru i lagano kuvajte oko pola sata Povremeno protresite šerpu da se ćuftice ne zalepe za dno Služite uz pirinač ili krompir pire Kategorije glavno jelo Tagovi meso srpska kuhinja Ostale đakonije 2 komentara 1 SlavicaPB says January 31 2015 at

    Original URL path: http://mezze.rs/cufte-u-paradajz-sosu/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Prženi pirinač | MEZZE
    susamovog ulja 2 kašičice sode bikarbone 2 kašičice gustina PRIPREMA Skuvajte pirinač u vodi i ostavite da se ohladi Za marinadu izmešajte soja sos susamovo ulje sodu bikarbonu i gustin Piletinu iseckajte na kockice i uvaljajte u marinadu stavite posudu sa mesom u frižider na sat vremena Zatim ga ispržite na malo ulja da porumeni sa svih strana izvadite iz ulja i ostavite sa strane Stavite u wok 3 kašike

    Original URL path: http://mezze.rs/przeni-pirinac/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Japanska zebra sa sirom | MEZZE
    iseckan puter Stavite na laganu vatru i mešajte dok se svi sastojci ne istope i ne dobijete glatku smesu Ostavite da se ohladi Uključite rernu da se zagreje na 160 C a žicu prebacite u donju trećinu rerne Okrugli kalup za torte premažite puterom ili uljem a dno i stranice obložite papirom za pečenje Kalup spolja umotajte u 3 sloja aluminijumske folije kako bi sprečili da voda u kojoj će se kolač kuvati prodre u biskvit Stavite 2l vode da provri Razdvojite belanca od žumanaca pa belanca izmiksajte u čvrst sneg Dodajte šećer i nastavite miksanje dok se šećer ne istopi a pena postane gusta i sjajna U ohlađenu smesu od sira dodajte brašno gustin žumanca i aromu vanile Izmiksajte a zatim dodajte trećinu snega od belanaca i lagano izmešajte Sipajte smesu u ostatak belanaca i lagano mešajte dok se sastojci u potpunosti ne povežu Podelite smesu na dva dela i u jedan deo dodajte prosejan kakao Izmešajte Na sredinu pripremljenog kalupa sipajte 3 kašike svetle smese a zatim preko toga 3 kašike tamne smese Nastavite naizmenično sipanje dok sve ne potrošite Prebacite kalup sa biskvitom u veliki dublji pleh Okolo sipajte prokuvanu vodu a zatim sve zajedno prebacite u

    Original URL path: http://mezze.rs/japanska-zebra-sa-sirom/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Smultringer, Norveške krofne | MEZZE
    dok ne dobijete mekanu lepljivu smesu Prekrijte posudu providnom folijom i ostavite u frižideru najmanje jedan sat a može i preko noći Radnu površinu obilno pospite brašnom istresite rashlađeno testo poprašite testo brašnom a zatim oklagijom razvaljajte na ½ centimetra debljine Kalupom za krofnice vadite oblike ili upotrebite veću i manju čašu kako bi dobili prstenčiće Ostatke testa premesite ponovo razvaljajte i vadite oblike sve dok ne potrošite testo Zagrejte

    Original URL path: http://mezze.rs/smultringer-norveske-krofne/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Mesne kuglice na štapićima cimeta | MEZZE
    soli 1 3 kašičice bibera 50 g sitno rendanog sira ½ čili papricice ili malo sveže paprike 1 čen belog luka 2 kašike seckanog peršunovog lista 15 20 štapića cimeta ulje za prženje PRIPREMA Izmešajte mleveno meso sa začinima sirom seckanom čili papričicom protisnutim belim lukom i peršunovim listom Od smese oblikujte malene krokete u svaki utisnite štapić cimeta malo popravite oblik i pržite na vrelom ulju dok ne porumene

    Original URL path: http://mezze.rs/mesne-kuglice-na-stapicima-cimeta/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Pasulj sa suvim šljivama | MEZZE
    15 ak minuta Procedite pasulj isperite ga toplom vodom i vratite u šerpu Dodajte sitno iseckan luk i narendanu šargarepu te nalijte vodu i vratite na vatru Dodajte začine i kuvajte dok pasulj ne omekša Suve šljive sitno iseckajte Kad pasulj omekša dodajte suve šljive smanjite vatru i ostavite da lagano krčka 20 30 minuta Na kraju pripremite zapršku zagrejte ulje a zatim dodajte brašno i crvenu papriku promešajte i

    Original URL path: http://mezze.rs/pasulj-sa-suvim-sljivama/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Jež keks | MEZZE
    telo ježa Složite oblikovane keksiće u pripremljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni oko 15 20 minuta ili dok keksići blago ne porumene Ostaviti ih da se ohlade Nemojte da vas uplaše ispucali keksići sve će to prekriti čokolada Istopite čokoladu U manji tanjirić sipajte čokoladne mrvice Uzimajte keksić po keksić i prelijte cokoladom ili tačnije držite keksić za njušku i kašikicom zalijte dve trećine donjeg dela keksića Razmažite čokoladu

    Original URL path: http://mezze.rs/jez-keks/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Pita sa kafom | MEZZE
    se ohladi Poleđinu pleha dimenzija 25 35 cm namažite svinjskom mašću ili puterom i pospite brašnom ili podmetnite papir za pečenje na kome će se peći kore Uključite rernu da se zagreje na 200 C Zatim umesite kore u šerpicu sipajte mast šećer med jaje i sodu bikarbonu Stavite šerpicu na laganu vatru i sačekajte da provri uz mešanje Skinite sa vatre umešajte instant kafu a zatim dodajte 200 g brašna i dobro izmešajte varjačom Na radnu površinu sipajte 50 g brašna istresite dobijenu smesu pa rukama pažljivo jer je smesa topla umesite testo Po potrebi dodajte još malo brašna testo treba biti mekše ali ne treba da se lepi za ruke Podelite testo na 2 jednaka dela jedan deo ostavite na površini posutoj brašnom a drugi prebacite na radnu površinu obilno posutu brašnom Pospite testo brašnom i oklagijom ga razvucite u koru veličine pleha Dobijenu koru narolajte na oklagiju a zatim prebacite na poleđinu pripremljenog pleha deo testa koji visi preko ivica pleha odrežite Pecite koru u zagrejanoj rerni 4 5 minuta Od ostatka testa na isti način pripremite i ispecite jos jednu koru Ostavite kore da se ohlade Izmiksajte omekšali puter dodajte ohlađeni fil pa mutite dok ne

    Original URL path: http://mezze.rs/pita-sa-kafom/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive